RESTAURANT ALBERT MARIE

A l’Auberge Albert Marie à Rosbruck, aux portes de Forbach, l’ambiance est familiale, avec tout que ce concept peut souligner de vérité sur la qualité et la richesse du relationnel, des contacts et de la cuisine. Dans cette demeure cossue boisée et chaleureuse, au décor bourgeois, le ballet de la compagnie Sternjacob est réglé pour un maximum d’efficacité et de générosité. Pierre, le patriarche, au piano, mitonne avec adresse des plats classiques et plaisants qui font la part belle aux produits triés sur le volet. Nicole, l’épouse, le fils Paul et Dorothée, la belle-fille, conseillent les vins d’une cave opulente et tout ce beau monde est encore aux petits soins en salle. La vraie vie de famille, les plaisirs de la table en plus.