DOMAINE BUZEA G-C

Amateur doué et visionnaire, Georges-Constantin avait lancé son vin, le désormais célèbre “gris de Lessy” à la fin des années 90 et bâtit un territoire de vignobles de 8,5 hectares. Son fils, Georgian en a fait son métier et parle de ses vins comme il les façonne : avec humour, gourmandise, imagination et passion ! Les vignobles sont travaillés dans le respect de l’environnement. Et à partir de ses différents cépages en 12 cuvées pour 25.000 bouteilles (Auxerrois, Pinot Blanc, Pinot Noir, Pinot Gris, Riesling et Gewürtztraminer), Georgian Buzéa compose des partitions étonnantes. Le Frizzant d’Eté, dont il vend 10.000 bouteilles, fait la fierté du domaine. C’est un vin doux, léger en alcool, dévoilant des notes de confiserie et une douceur de chocolat blanc, agréable et rafraîchissant. Très différent, le Gewürztraminer de Moselle, cuvée d’excellence aromatique, n’est que plaisir en bouche.